常見問題

以下是有關伏特加酒廠設備及伏特加製造機的一些常見問題：

1. 伏特加是如何製造的？

伏特加的製造過程主要包括發酵、蒸餾和過濾。首先，將選定的原料（如馬鈴薯或穀物）進行發酵，產生酒精。然後，使用酒精蒸餾設備，特別是銅鍋蒸餾器，來提純酒精，去除雜質和不良風味。最後，進行過濾以確保伏特加的純淨。

2. 銅鍋蒸餾的優勢是什麼？

銅鍋蒸餾器具有良好的導熱性，能夠均勻加熱原料，從而提高蒸餾的效率。此外，銅的化學特性能夠去除某些不良成分，提升最終產品的風味和質量。

3. 伏特加酒廠需要哪些基本設備？

伏特加酒廠的基本設備包括：原料儲存罐、發酵罐、蒸餾裝置（如銅鍋蒸餾器）、冷卻系統、過濾設備和瓶裝機器。此外，還需要控制系統來監測發酵和蒸餾過程。

4. 如何選擇合適的蒸餾設備？

選擇蒸餾設備時，需要考慮以下幾個因素：產量需求、原料種類、裝置的材質（如銅或不鏽鋼）、設備的能效及其維護的方便性。選擇符合自身生產需求的設備，可以提高生產效率和產品質量。

5. 伏特加的保存方式是什麼？

伏特加應儲存在陰涼、乾燥的地方，避免陽光直射。開瓶後，應蓋緊瓶蓋，通常室溫保存即可，因為伏特加的高酒精濃度使其不易變質。